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京站美食--小湯匙越式料理&越式下午茶

 小湯匙位於京站4樓
就在晶湯匙旁邊 也是晶湯匙的新品牌
晶湯匙是泰式料理而小湯匙是越式料理


有分室內 室外空間
室外空間算是很大的




冰箱內有許多甜點
色彩繽紛的讓人好心動


冰箱上的架子很特別
這是放下午茶的架子
是不是很有東方風格


店裡的擺設也是以越南當地的物品為主

菜色還滿豐富的 採單點的方式
有越式河粉 米飯 輕食 春卷&炸物 沙拉 飲料...


最近還出了2款雙人午茶
巴黎名伶&越式風情


快來看看今天點的餐點
越式河粉生牛肉
這道是來吃越式料理必點的菜色
是利用滾燙的牛肉湯汁淋在半熟的生牛肉上
讓牛肉呈現粉嫩色澤
若不敢吃太生的可以跟店家溝通
不過生牛肉吃七分熟較嫩較好吃


湯頭是用大骨及蔬菜熬製數小時的鮮濃湯頭 喝起來清香不死鹹
還加上了少許的九層塔 洋蔥和大量的豆芽以及炸得香酥的豬皮


越式河粉清燉牛腩河粉

一旁附有紅黑各半2種沾料
紅色是辣醬 黑色是海鮮醬


辣醬還滿辣的

法國麵包鋪上滿滿的起司
原以為會是熱熱的麵包 卻是冷的  但還是好吃


包上生菜沾著牛肉湯吃
真像在越南當地用餐


牛肉超級嫩
因拍照拍太久 肉都快變全熟了
不過仍是入口即化的口感 不會太老


牛腩肉軟嫩不老柴
湯頭因是清燉的 喝起來很清淡


河粉是屬於較細的
吃起來有米飯香
河粉吸飽了湯汁
非常入味也很Q彈滑順


可以加些檸檬
湯頭喝起來別有一番風味
變成泰式料理了


雙人下午茶--巴黎名伶
2層式甜點小巧又精緻  像不像旋轉木馬
底層是甜食  上層是甜鹹混雜的點心 可以憑個人喜好食用


法士起司

蛋糕是屬於輕乳酪
蛋糕體非常細緻  口感十分柔軟滑順 
上面搭配著水果 吃起來清爽不膩口


越式提拉米蘇

上面的水果是覆盆莓
要快點吃 免得出水 影響提拉米蘇的口感
新鮮覆盆莓酸甜多汁爽口


榛果水果泡芙
泡芙的皮吃起微酥
裡面的榛果卡士達餡很綿密紮實
整體吃起來單純中有著自然層次感 相當契合


芒果布丁杯
底層的布丁有著濃濃的奶香味  口感很滑順
加上甜甜的芒果泥  吃起來超配的

越式鮮蝦生春捲

以米磨成漿的米紙外皮特別Q彈
包進大尾的鮮蝦、米線、小黃瓜、蛋皮


沾上特製的越式醬料
酸酸甜甜十分開胃
是非常道地的一款越南小點


綜合水果

鮮蝦小漢堡

小小漢堡也太可愛了
裡面包滿了生菜沙拉和鮮蝦
鮮蝦的鮮甜 搭配著生菜 
一人一個剛剛好


吃完2碗河粉及雙人下午茶後
深深覺得我們被大食怪給附身了
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