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湄南小鎮月亮蝦餅

 湄南小鎮的泰式月亮蝦餅一直是網路團購美食的熱門商品

收到宅配的通知一定要冷凍
需儲藏冷凍於-18度C

裡面是單片包裝 有3小片 想吃多少片就拿多少片 不必退冰直接加熱
是由泰式餐廳所出品的 外包裝上面有詳細的烹煮方式

油炸 香煎 烘烤 各有不同美味

沾醬是店家特調的泰式紫蘇梅沾醬
放在冷凍庫也不會結冰
表示完全沒有加水稀釋


料理非常方便
用平底鍋倒一點油 將兩面原本是白色的餅皮煎到金黃色就可以起鍋了


外皮是泰式酥薄脆的春捲皮

長得很像全麥蔥抓餅的餅皮

新婦也可以煎出漂亮的蝦餅

煎至金黃薄脆的外皮
讓人迫不及待的想品嚐


喜歡吃外皮煎得焦一點的口感

今晚的菜單 3菜1湯

這樣一盤在外面泰式餐廳至少要250元起跳

酸酸甜甜的泰式紫蘇梅沾醬
和月亮蝦餅搭起來吃清爽不油膩
有畫龍點睛的效果 讓人想一口接著一口


不論沾醬或不沾醬都很好吃
原味可以吃出蝦餅的鮮甜


蝦漿遍佈整個蝦餅 每一口都可以吃得到
酥脆的外皮 Q彈鮮甜的內餡 幸福滿分

厚度達1.2公分的飽滿餡料
每道切面都可以看到蝦仁分布均勻 而且數量不少

蝦肉非常的鮮美Q彈
每一口都有著紮實的感動


現在想吃月亮蝦餅 不用特地跑到外面的餐廳
在網路上訂購就可以在家裡也可以吃得到喔
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