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【台北美食】麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋。三重麻辣鍋推薦。高cp值麻辣鍋。超大份量肉盤。彈牙小鮮肉。近菜寮捷運站

麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋位在新北市三重區

隱身在忠孝橋下的店面 其實離台北市很近 過個橋就到了 交通算是便利

可以坐到菜寮捷運站走過來約10分鐘

如果是開車來的話 老闆也貼心的在店正對面租了停車場

完全不用擔心停車的問題 紫色的招牌非常醒目好找

店家門口擺放著麻妃的菜單及電子看板 讓路過的人可以參考

櫃枱與用餐區利用竹簾區隔出來

候位區佈置的很有日式風格

店內裝潢乾淨 明亮又寬敞

座位大多以4人為主 如果超過4人也可以併桌一起 不用害怕被迫分開

店內的裝潢是非常美的紫色系

和麻妃的店名非常相呼應 王妃就是要搭配浪漫又華麗的紫色啊

 

 

 

這邊除了吃鍋之外 如果想喝點小酒也是可以的

醬料屬於自助式的

可依照自己的喜好添加

菜色可以單點也可以選擇店家配好的套餐

套餐有 雙人彈牙小鮮肉 雙人最愛海是你 雙人海陸大戰

 

 

 

雙人彈牙小鮮肉

(15oz牛五花或梅花豬2選1  蛤蠣8顆 白蝦4隻 黑豬香菇丸2顆 芋頭丸2顆 魚包蛋2顆 

季節時蔬拼盤1份 手打麵1份 米飯1碗 酸梅湯2杯) 

麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋的湯底有3種可以選擇

 麻辣鍋 酸菜白肉鍋及健康時蔬鍋

我們選了麻辣鍋和酸菜白肉鍋

麻辣湯底標榜麻而不辣 

湯底看起來嚇人 喝起來尾韻甘甜順口

店家標榜無添加化學香精 天然熬煮 可以安心大口喝的麻辣湯

麻辣鍋裡有不少的豆腐和鴨血

鴨血吃起來很新鮮 每一口都會爆汁 豆腐也很入味

使用東北黃金酸白菜 干貝絲 三層肉 蛤蠣 以細火慢熬方式而成

喝起來酸中帶甘不嗆鼻

 

店家會配好4種醬料 由左至右分別為 蔥花 辣椒醬 白醋 醬油

如果有特別的喜好 也可以自己去裝盛

每一種醬料都有適合搭配的菜色

季節時蔬拼盤

店家菜盤份量剛剛好也非常新鮮

有高麗菜 花椰菜 玉米 木耳...

15oz牛五花

今日的重頭戲

肉品可以選牛或豬或是雙拼也可以 

因我們愛吃牛 就全部都選牛 擺出來超浮誇的

現點現切 看看這美麗的油花超誘人

放入鍋中涮個幾下 讓色澤呈現粉色就可以吃了

肉質吸附了麻辣湯汁 不沾醬料吃也很OK

肉片厚薄度非常剛好 吃起來算是有嚼勁的牛肉

如果覺得沾附了麻辣湯底的食材吃起來太油膩的話

沾些白醋和蔥花 可以去油解膩 吃再多也不怕

好鮮雙重奏曲(蛤蠣&白蝦)

白蝦大小剛剛好 其實可以直接放進湯裡涮個幾10秒 很快就會熟

白蝦的肉質新鮮又彈牙

建議大家不要煮過久 不然無法品嚐到蝦身的甜味與Q彈的口感

蛤蠣的沙子吐的非常乾淨 

看起來不會很大顆 以為煮完的肉質會縮水很多

不需煮太久就全開了

煮完後肉質仍是肥厚飽滿 鮮嫩多汁

好丸圓舞曲(黑豬香菇丸&芋頭丸&魚包蛋&蟹肉棒)

魚包蛋裡頭有滿滿的魚卵 吃起來非常有口感

大推芋頭丸 裡面是真材實料一塊一塊的芋頭

而芋頭吃起來超綿密的

豬肉香菇丸吃起來可口彈牙

好飲終曲(酸梅湯)

吃麻辣鍋一定要配酸梅汁似乎快變不成文規定了

好飽交響曲(手打麵&白飯)

有飯有麵不飽也難

將麵條倒入想要的湯底煮後撈起瀝乾就變成乾拌麵

麵條吃起來Q彈有勁 搭配些許蔥花及醬料

想吃辣一點的 還可以加些麻辣湯的辣油 吃起來更添風味

吃飽喝足後 店員說還有招待小冰棒

有巧克力 草莓 青芒果3種口味可以選

冰棒小小一支 負擔不會太大 吃起來滿綿密的

整體來說麻妃的環境寬敞時尚又舒適 服務人員也非常積極幫忙加湯底

嚴選健康新鮮食材 不論是肉品或是海鮮也都有一定的水準

湯底喝起來非常順口 回去也不會口乾舌燥

下次和朋友聚餐又有新選擇了

 

麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋

地址:新北市三重區重安街110號

電話:(02)8972-8898

FB:麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋

 

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