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【台北美食】來吧 Bar&Food。台北信義。串燒居酒屋。近國父紀念館站

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來吧 Bar&Food位在光復南路的巷弄裡

從國父紀念館捷運站3號出口 步行約7分鐘可抵達 交通算是方便

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門口牆面貼上部分的菜色供客人參考

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在這高樓巷弄裡隱藏著一間居酒屋

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一進門的右手邊有免費的射飛標機台

三五好友一同前來時很適合玩些小遊戲來助興

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越到夜晚越熱鬧

加上世足的開賽 使氣氛更是hight到最高點

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店內的空間不算大

一樓的坐位大約可招待4至6組客人

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二樓還有小閣樓

昏暗的燈光 一度以為我來到的是酒吧

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在二樓用餐更舒適

有沙發和懶骨頭的座位 還可以脫鞋 簡直就像回到家一樣安心

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大五郎清酒

酒後不開車,安全有保障

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入喉非常溫順

即使是夏天我也愛喝溫清酒

酒後不開車,安全有保障

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台虎精釀麥鄉啤酒

酒後不開車,安全有保障

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聞起來有淡淡的果香

喝起來有麥芽的香甜

酒後不開車,安全有保障

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新鮮現壓水果汁

還可以喝到柳橙皮的香氣

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麻辣泡菜

是有辣度的泡菜 非常開胃

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來吧自製醬漬乳酪

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非常特別的一道

味道偏鹹 建議一小口慢慢品嚐

還可以配著酒一起享用 就像西方人喝紅酒配乳酪

不過這道自製醬漬乳酪 我反而覺得更像台版的豆腐乳

搭配著白飯吃更下飯

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溫泉蛋牛燥飯

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溫泉蛋劃開的瞬間最療癒

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牛燥的優點就是沒有肥肉 吃起來不油不膩

香Q的白米飯沾附著溫潤的蛋液 配上鹹鹹甜甜的牛燥

交織成美味可口的料理

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自製辣椒胡麻炒烏龍

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一樣有著一顆溫泉蛋 

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烏龍麵條的成熟度剛剛好 吃起來軟Q不爛

麵條吸入醬汁呈現黏稠香濃狀態上桌後將溫泉蛋拌入

讓Q彈的烏龍麵充滿蛋香

超特別超夠味的炒烏龍 帶著非常驚人的辣度

是我今天特愛的主食之一

而且發現來的客人幾乎都有點這道烏龍

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醬燒豬五花串燒

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帶點油脂的豬五花 讓人吃起來滑口不膩

淋上一點照燒醬 口感和香氣都很搭

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鹽燒雞腿燒

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越是基本不複雜的料理 更能呈現師傅的功力

雞腿肉醃製過後再烤過

肉質比里肌肉更可口多汁 鮮嫩多汁不老柴

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現做香蒜皮蛋醬佐玉米脆片

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顛覆傳統的一道創意料理

用香蒜皮蛋醬來取代常見的莎莎醬

是一道非常適合看球賽搭配的小點

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奶油炒野菜菇

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有杏鮑菇 香菇 美白菇...

加入奶油和胡椒拌炒

再用些許的香蔥點綴

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吃得出菇類的鮮甜
尤其是杏鮑茹的水份整個被鎖住 多汁又美味

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黃魚一夜干

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經過烘乾 香烤而成的一夜干

據說要花很多時間來處理才能成就他的美味

灑上新鮮的檸檬汁沾些胡椒鹽後 更增添了多層次的口感

魚肉很香脆沒有腥味 連皮都可以吃

魚刺也不會過多 

全家都愛吃魚的我們

幾乎把這隻黃魚啃的殘餘不留

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招牌起司明太子現煎玉子燒

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玉子燒上層鋪上厚厚的起司和明太子

玉子燒超軟嫩 輕輕鬆鬆就劃開

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切開後的賣相超誘人

濕潤的玉子燒夾著牽絲的起司

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玉子燒不會有過重的調味

保留著濃濃的蛋香 搭配起司的乳香和明太子的鹹香

交織出的美味很是迷人

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澎湖人氣冰卷

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食材來自澎湖的小卷 高溫汆燙後急速冷凍 將鮮度百分之百保留

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沒有過多的調味 可以吃到本身的鮮甜Q彈 搭配一旁的醬汁 口感層次又更提升

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來吧 Bar&Food說是居酒屋也是 說是酒吧也是

酒吧的感覺卻又有提供居酒屋的菜色

來這裡用餐完全可以放鬆自在的享用

現在還有世足直播

三五好友可以一同到來吧同樂

 

來吧 Bar&Food

地址:台北市光復南路415巷4號1樓

電話:(02)8786-9020

FB:來吧 Bar&Food

營業時間:18:00-02:00

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