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【新竹美食】荷芙亭。新竹咖啡廳。貓咪咖啡廳。花牆。IG打卡點。龍蝦堡。台塑牛小排

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荷芙亭位在新竹市食品路的巷弄間 是最近IG打卡的熱門下午茶拍餐地點
光聽店家的名字就覺得好夢幻
內心覺得是一家以花草系列為主的餐廳
抵達時果然可以看到餐廳的外圍已被花草圍繞
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店門的招牌質感滿分
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一進到店裡後就讓人忍不住驚嘆 映入眼簾的是一大片絢爛的玫瑰花牆
花牆的顏色是很美的紫藍色 非常吸睛
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相機手機一進店內就拍個不停 
在這裡不論是用餐或是下午茶 都讓人覺得好幸福
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花牆對面還有店家貼心準備的相機腳架 已經幫大家抓好最美的角度
自然的陽光灑入花牆上 不管怎麼拍都美
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簡約的店面 有2人 4人 6人的坐位
很適合三五好友聚餐 喝下午茶
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每個角落都是拍照的好背景
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店內的花藝佈置全來自美女老闆
因之前從事花藝設計 所以對於美的設計對她來說並不難
更讓人驚訝的是 她也是哈雷機車隊的一員
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店裡除了花牆 還有2隻可愛的店貓陪伴
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荷芙亭原是以下午茶為定位 但實在是一位難求
現在更是延長營業時間到晚上9點
怕人多需等待的朋友可以選擇晚上來用餐 晚上餐廳的燈光更是美麗
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櫻花奶茶&抹茶拿鐵
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櫻花奶茶
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櫻花粉嫩夢幻 深受所有女孩喜歡
不論是飲品或甜點 只要是外觀是粉色調 幾乎都讓人無法抗拒
店家推出新飲品是在市面上很少見到的櫻花奶茶
喝起來有淡淡的花香 奶味茶香比例蠻平均的
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抹茶拿鐵
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奶泡口感展現多層次 滑順又綿密
抹茶喝起來香濃不甜膩
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餐點升級成套餐有濃湯 麵包 飲品 甜點
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濃湯口感香濃 裡頭有不少菇類
很適合與附餐的歐式麵包一起吃
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外觀看起來非常的硬 但吃起來意外的鬆軟有彈性 越嚼越香
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台塑牛小排
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嚴選帶骨牛小排下去醃製及烹調
使用全熟的做法 很好吃起來的口味及味道
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牛排的厚度 可怕的嚇人 點一份可以兩人吃
店家更是為牛小排量身訂製適合它大小的盤子
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牛排雖是全熟 肉質依然鮮嫩多汁 所有的精華都牢牢地鎖進肉裡
一點也不會因為肉是全熟而過乾過硬 調味上沒有過的調味 幾乎是肉汁的原味
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肉質十分軟嫩 油脂不會過多 越嚼越香 
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紅牡丹龍蝦堡
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龍蝦堡是使用整隻波士頓大龍蝦製作
整隻的龍蝦看的我心花怒放 超奢侈的吃法
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麵包是使用軟法 烤的金黃 吃起來柔軟Q彈
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龍蝦肉質Q彈鮮甜 能大口大口吃整隻龍蝦就是大大滿足heart
龍蝦堡沒有過多的調味來搶戲 能吃到海洋的味道
店家更是自製荷蘭醬來取代一般坊間的沙拉醬
吃起來更是清爽無負擔
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草莓千層派
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如果熱愛草莓與卡士達醬 還要喜歡強烈口感層次與酥脆感的人
一定要點草莓千層派
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派皮酥脆 卡士達清爽 草莓新鮮
從視覺到味覺上 是一道非常夢幻的甜點
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在荷芙亭用餐強烈要先訂位或是可以選擇晚上前往
新推出的餐點台塑牛小排及紅牡丹龍蝦堡或許單價有些高但餐點都是真材實料
牛小排份量幾乎是需要2人才吃的完
而龍蝦堡的龍蝦更是比坊間來得大隻
 
荷芙亭
地址:新竹市東區食品路134巷37號
電話:(03)5620270
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