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【台北美食】金鍋盃霸氣小火鍋。金鍋盃航空母艦&澳洲和牛。近中正紀念堂捷運

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又到了吃火鍋的季節了 只是最近的天氣 忽冷忽熱
昨天明明就有30幾度的高溫 今天卻又降了5-6度
這次來到中正紀念堂附近的金鍋盃
從中正紀念堂捷運站走過來也很方便
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原來金鍋盃餐飲集團有好幾家分店了
四館中正店是今年11月才新開的
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金鍋盃主打高品質的和牛及海鮮
透明的大片落地窗寫著最新的活動訊息及用餐相關規範 吸引著來往的饕客們
面向窗外的座位 也很適合一個人來這裡享受
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假日晚餐時間幾乎全滿 用餐空間寬敞舒適
位子大部分是四人座 少部分的雙人座及六人座 仍可滿足不同的來客數需求
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能拍到空桌的影像是等到大多數客人用餐完畢離開後才拍的
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店內空間寬敞 座位也很大
因為吃火鍋總是會擺滿一大桌的菜色
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冷凍庫裡的每一款肉品都是原塊牛肉
需要的時候直接取出切片
使用的牛肉等級都是非常好的 側面的油花非常吸引人
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這一區是飲品區 火鍋調料區 冰品區
手寫的看板 很能看出店家的用心
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飲品區提供的飲料有蜂蜜水和檸檬水 可以暢飲喝到飽
如要喝汽水或是啤酒都要額外付費
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吃火鍋最重要的就是醬料混合比例
火鍋調料區有蒜酥 蝦皮 蝦米 油蔥 小魚干等五種調醬與醬油 烏醋 白醋等三種調味瓶
客人可依個人口味輕重偏好自行自製醬料
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這裡的沙茶醬是店家自製的 吃起來不死鹹 沾任何食材都很對味
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在金鍋盃用餐 每一份主餐皆附一支冰淇淋雪糕
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共有巧克力雪糕 紅豆牛奶雪糕 牛奶冰淇淋雪糕 牛奶巧酥雪糕 四種不同口味的雪糕
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其中草莓濃心雪糕是隱藏版口味 不是每次來都會有喔
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一入座後店員就送上非常有質感的MENU
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