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【台北美食】新北老淡水餐廳。海鮮料理 。桌菜合菜。尾牙餐廳

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老淡水餐廳位在淡水淡金路上 離紅樹林捷運站仍是有一小段距離
餐廳有專屬的停車場 不用擔心停車位的問題

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老淡水餐廳的創辦人為淡水人 原經營30多年的土雞城
現在以豐富海鮮料理為主打

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門口還放了許多很特別的海鮮
光是視覺就非常吸引人

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每一區的坐位空間算是很寬廣
很適合家庭用餐或是團體聚餐的最佳選擇

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老淡水的MEUN 菜色非常多樣化
涼拌類 酥炸類 飯麵類 精緻小炒 蔬菜類 蛋類 海鮮類 三杯類 牛肉類 雞肉類 豬肉類 火鍋類
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凍檸茶
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炎熱的夏天 來一杯非常解渴
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開胃小菜(50元/道)
百香南瓜 醃製蘿蔔 小魚乾 黃金泡菜
老淡水餐廳的小菜都是自製的
特別推薦百香南瓜 口味非常特別好吃 酸甜很開胃

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沒有等太久 餐點很快就上齊
胡麻松板豬 四季臭豆腐 金沙杏鮑菇 川燙紅劍蝦 養生九尾雞湯 油條沙朗牛
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汆燙紅劍蝦
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現在正是紅劍蝦的產季
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體型不算太大 汆燙或用鹽酥料理都很不錯
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脫殼後的紅劍蝦 體型變得更小了
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雖然肉質不算厚實 但吃起仍是鮮美Q彈
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胡麻松板豬
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涼拌的作法 很適合夏天吃的一道料理
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加入香滑濃郁的胡麻醬汁
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添加了些葡萄乾和彩椒更增添了甜度
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松板豬口感脆嫩
淋上胡麻醬後十分對味
藉由醬汁更能引出它的鮮甜味

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油條沙朗牛
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油油亮亮的沙朗牛讓人看了食指大動
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油條吸飽了醬汁後 不僅夠味還帶著酥脆的口感
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沙朗牛肉軟嫩不油膩
咀嚼過後會留下滿口鮮美的肉香
底層的醬汁很適合來碗白飯

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四季臭豆腐
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很特別的組合 將四季豆 臭豆腐 鹹豬肉一起料理
完全沒有違合感

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臭豆腐味道濃郁非常入味
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四季豆炸的酥脆又不失水分
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鹹豬肉半肥半瘦 比例剛剛好
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金沙杏鮑菇
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本來就愛吃杏鮑菇 再加上鹹蛋黃 更是不能拒絕
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杏鮑菇外層裹上金黃的鹹蛋黃
外酥內嫩 鹹蛋香氣十足 一咬下杏鮑菇Q嫩多汁
這道菜雖然是用炸的 但不會太過油膩

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養生九尾雞湯
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使用放山雞 肉質吃起來非常有嚼勁
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裡頭有不少的九尾草和杏鮑菇
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湯頭喝起來非常清淡 完全沒有中藥味 有種淡淡的青草香氣
而且湯頭喝完還可以無限的加湯

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檸檬仙草
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店家自製的甜點
加了檸檬的仙草 完全不會過甜

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老淡水餐廳用餐環境挺舒適
更貼心為長者與行動不便朋友們 設計無障礙空間
還有專屬的停車場 不用擔心停車位的問題
餐點種類也不少 出餐速度也頗快
有機會來淡水玩 老淡水餐廳也是不錯的選擇


【相關資訊】
店名:老淡水餐廳
地址:新北市淡水區淡金公路1段166號之1
電話:(02)8631-737
FB:
https://www.facebook.com/TamsuiSeafood/
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