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【台北美食】ザック Zakku 居酒食場。東區居酒屋。小酌聚餐絕佳地點

 ザック Zakku 居酒食場位在延吉街的巷弄裡
從捷運忠孝敦化站2號出口走過來約7分鐘

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店門口的裝潢簡單非常有日式風格
在冷冷的天打開店的門 空氣中瀰漫著溫暖

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門口寫著ザック Zakku 居酒食場的人氣餐點
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進門的左手邊是櫃枱
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店內用餐環境的裝潢和風格
是種輕工業配上暖系燈光的氛圍 桌與桌之間的走道也蠻寬敞

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想說悄悄話 不想被打擾 可以選進門的右手邊這一區
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也可以選擇吧檯的位子
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店裡的牆上處處是日式風格
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用餐的客人可以將衣物或是隨身行李放在小籃子裡
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ザック Zakku 居酒食場的MENU
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如果難以決擇的話建議就選酒食組合
由店家幫忙配好的人氣菜色 很適合2至3人食用
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烏龍茶
不能喝酒的人也可以選擇無酒精飲料
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溫清酒
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寒冷的天氣來一壺熱清酒
超幸福
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【冷食】野菜鮮蔬沙拉
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沙拉使用的是油醋醬  裡頭有山藥 蘆筍 蘿美生菜 小蕃茄...
醬汁不會過鹹 算是比較低卡的醬汁  吃起來較健康無負擔

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【炒物】炒時蔬
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常非大盤的高麗菜  裡頭還加了些許的培根
味道嚐起來非常有古早味
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【炒物】泡菜牛五花
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泡菜有點小辣 非常開胃
五花牛肉吃起來軟嫩不油膩
慢慢咀嚼  牛肉的香氣會慢慢從嘴裡蔓延開來
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【肉燒物組合】培根蕃茄&培根蘆筍
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培根本身帶有鹹度  與蘆筍和蕃茄搭配起來完全沒有違合感
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【肉燒物組合】炭燒牛小排
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牛小排油花分佈均勻 肉質吃起來非常軟嫩
搭配生洋蔥或是剝皮辣椒 吃起來更清爽 更有層次感

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【肉燒物組合】明太子雞肉&小心肝
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其實我不太敢吃雞肝 覺得會有股可怕的腥味
不過ザック Zakku 居酒食場只用了簡單的調味..雞肝就超好吃
一點兒腥味都沒有 吃起來很軟嫩口感很好

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明太子的量超級多 看起來是綿綿的口感
咬起來卻是一顆顆在嘴裡啵啵作響的彈跳的明太子

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【海陸炸物組合】杏鮑菇&雞軟骨
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沾著麵衣下去油炸的雞軟骨 有點類似鹹酥雞的做法
吃起來脆口又略有彈度的口感  
 咬下去在嘴裡喀滋喀滋的響
椒鹽粉有原味及芥苿口味
沾些椒鹽粉讓雞軟骨提味吃起來更有風味

一旁附上高麗菜讓炸物吃多也不膩
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杏鮑菇沒有過多的調味  吃得出它的鮮甜
杏鮑菇的水份整個被鎖住  多汁又美味

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【海陸炸物組合】廣島大牡蠣
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完整的廣島大牡蠣  裹上麵包粉酥炸
沒有可怕的腥味 入口時風味極佳  完美的將牡蠣鮮甜襯托出來

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【海陸炸物組合】中卷
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中卷非常新鮮 外皮炸得酥脆 肉質Q彈
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【食事】鮭魚炸飯團
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一端上桌就吸引眾人的目光
飯團的外皮炸得金黃酥脆  搭配晶瑩剔透的鮭魚卵  讓人捨不得吃掉

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將米飯分開 就可以看到粉嫩的鮭魚肉質
米粒顆顆分明  包覆著鮭魚  每一口都能讓人口齒留香

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ザック Zakku 居酒食場的餐點有一定的水準
餐點現點現做  但上餐速度仍是頗快
在這裡用餐  日式的氛圍讓人非常放鬆
 不論是和家人 朋友還是情人一起來都非常適合 
【相關資訊】
店家:
ザック Zakku 居酒食場
地址:台北市延吉街70巷5弄1號
電話:(02)8772-5550
FB:
ザック Zakku 居酒食場

 

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