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【台北美食】Joanne Lee Cake Design。早午餐。下午茶。翻糖蛋糕。客製甜點

Joanne Lee Cake Design位在忠孝敦化捷運站3號出口走216巷接仁愛路就到了

大門口的招牌其實就是甜點師的名字
Joanne Lee是法國藍帶學校畢業
曾於波士頓知名Japonaise Backery擔任蛋糕廚師一職
現任Avenir Cafe甜點主廚和Joanne Lee蛋糕設計總監




一進餐廳就被著甜美夢幻的甜點給吸引
根本就是專為女孩們所設計的


除了一般的餐點之外
還有婚禮小物 手工喜餅的販售


入口處的左方也有販賣一些手工餅乾及翻糖杯子蛋糕

真想通通打包回家





座位的選擇滿多元化  有沙發區

一般的座椅區

也有多人專屬的獨立空間
可惜今天被預訂了


每個座位空間頗大

MENU做的很別緻典雅











真的是看得眼花瞭亂 真想每一種餐點都來一份
 今日點了一份早午餐和下午茶
早午餐也可以再加200元升級B套餐(附每日沙拉 珠寶櫃甜點 美式黑咖啡或茶)
就是想吃
珠寶櫃甜點才升級的  因單點最貴就要180元 
什麼都有早午餐

每日沙拉使用的是油醋醬
算是比較低卡的醬汁
吃起來較健康無負擔


店家的盤子清一色是心型

真的是什麼都有
培根 香腸 薯餅 太陽蛋 美式鬆餅 法式吐司 水果 蜂蜜 奶油
甜鹹一次通通滿足需求

不敢吃太陽蛋的人可以選全熟或是半熟

德國香腸及培根吃起來不會過鹹

一旁附有沾料

一旁的鬆餅及法式吐司可以聞到淡淡的蛋香及奶香

微熱的鬆餅再加上一塊奶油
奶油融化的瞬間與鬆餅或是法式吐司一同享用  順口又美味

法式吐司是用厚片吐司沾蛋液煎出來的
法式土司吸飽蛋液相當濕潤


另外有附楓糖
想多吃甜的可以自己淋上去
甜甜的楓糖加上熱熱的吐司  甜蜜又美味

雖是附的水果卻也不馬虎  都是高級水果

1837紀念紅茶

選用來自新加坡的茶品牌TWG

心型的杯子 配上琥珀的茶色
不同於傳統英式紅茶的沉
聞起來有著清新的花果香 口感非常清盈爽口


特調水果茶

有別於一般水果茶是選用柑橘類調製而成
選用百年法國名茶Hediard覆盆子果香茶為基底
搭配新鮮莓果-覆盆子 草莓  藍莓 蘋果等

滿滿的果粒 喝起來是非常新鮮的味道
口味清爽不會太甜也不會過酸


接著就是令人開心又殘酷的珠寶櫃前選甜點
有選擇性障礙的話 請店員推薦會比較快


法式蘋果派

蘋果派有原味及肉桂口味
害怕肉桂口味的人也可以吃蘋果派

由新鮮的青蘋果及法式杏仁糊烘烤而成

蘋果果肉不會太厚也不會過薄 吃起來不軟爛仍保有爽脆的口感
底下的塔皮非常紮實酥脆且不油膩  不會過硬也不會難入口  


法式可麗餅甜蜜草莓

法式可麗餅是法國的家常點心
店裡的可麗餅都是現點現做 做工複雜 需要等待約
二十五分鐘
很幸運在草莓季尾聲 還可以看到鮮豔草莓的影子

餅皮約有三層 帶著淡淡的奶香  裡層都夾了許多草莓和卡士達醬
其實對於這道甜點研究了很久 不知該從何下手

餅皮是屬於非常柔軟的觸感  隨便一刀切下 裡層的卡士達醬就爆漿了
只可惜我就是不愛吃鮮奶油 只好把它推倒到一旁了


Joanne Lee Cake Design用餐環境舒適又夢幻
餐點除了甜點之外還有可以吃很飽的早午餐
就連飲品都是選用高級品牌
即便不想用餐也可以點杯飲品在這渡過一個優閒的時光
【相關資訊】
店名:Joanne Lee Cake Design

電話:2712-0802
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號
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